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コロナウイルス、まだまだ終息の目途は立っていません。
自粛傾向ではありますが、家人の誕生日ということで「すっぽん」のご注文。
今回は、すっぽんを育て提供している「安心院亭」でミニコースをいただきました。
大分県安心院って、こんなとこ。
今回訪ねた大分県宇佐市安心院は、九州の高速道路・大分道の安心院インターを降りてすぐ、南側に広がる地域です。
ここは盆地(安心院盆地)で、ぶどうやすっぽんで有名です。
ワイン製造の見学・試飲ができるワイナリーもあります。
また、民泊でのグリーンツーリズム発祥の地としても有名です。
安心院って、こんなところ↓
リニューアルページ
宇佐市観光協会―安心院部会 - こて絵と朝霧の里安心院
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モデルコース | 安心院(あじむ)の農泊 | 安心院 農泊
オーイタ!|グリーンツーリズム・体験型観光 ツーリズムおおいた
自然も人も笑顔になる、大分県。大人も子ど...
安心院亭の場所
めざす安心院亭は、安心院インターを下りてすぐのT字交差点を左に進みます。
そこから数百メートル行った左手にあります。
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本家活宝 安心院亭
ここから、1kmくらい入ったところで
ナビが案内を終了。
玄関から お部屋へ
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実は、私自身は、あんまりすっぽんには興味がありませんでした。
しかし、あとの2人(うちの男性陣)はとっても好きなんです。
私自身も、美肌にいい「コラーゲン」とくれば、期待するしかない。
待ち遠し~
◆ ◆
いざ、「すっぽん」とご対面!【見よ、これがコラーゲン。】
部屋に入って飲み物を注文すると、すぐにお料理が運ばれてきました。
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初めのお料理は、こんな感じ。
1つずつ、ご紹介しますね。
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すっぽんの生き血+ぶどうジュース
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味噌
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見よ! これがコラーゲン(この浮いている白いのです)
【動画】しゃぶしゃぶもできるよ~
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【動画】 雑炊 できたよ~
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◆ ◆
食事の後も ごほうび
食事がおわってロビーに行き お会計を済ませると、なんと「くじ引き」がありました。
そして、さらに、なんと「大当たり」
2人も!!
私とだんなは、焼酎が2本も 手に入り 大喜びでした。
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食後の感想・・・。
おかみさんが、配膳をしながら いろいろな話を聞かせてくださいました。
そのお話からも、すっぽん料理に誇りを持ち、楽しんでいることが伝わってきました。
初めは、ミニコースで足りるかな? と迷いもありましたが、量もまあまあ満足。うちの2人も 大満足!! でした。
![yumeko](https://yumeoi2020.com/wp-content/uploads/2020/05/ニコッIMG_0417.jpg)
yumeko
ごちそうさまでした!
メニュー
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