でっかいネタに舌鼓 ◆◆錦寿司(大分県佐伯市)◆◆

食べ物・グルメ

こんばんは。

ゆめおい日記のyumekoです。

 緊急休業要請もやっと解除され、「県外に移動してもいいです。」と、広報されました。やった!

 今回は、佐伯の寿司を食べに行きました。

 佐伯といえば、城下町、そして寿司で有名ですよね。佐伯寿司海道

佐伯寿司とは - 黒潮の極 佐伯寿司海道

 期待に胸が膨らみます。

まずは、メニューを。期待いっぱい。

今回行ったのは、〈錦寿司〉(大分県佐伯市)です。

ずば抜けたネタの大きさと活気のよさに、佐伯寿司職人の心意気をみる

 と紹介されていますが、ほんとにネタが大きいお寿司屋さんです!

 初めて錦寿司を訪れたときは、ネタの大きさにびっくりしたものです。あれから、何度いったかなぁ。・・・人が増えないうちに、ということで、開店時間の11:00少し過ぎに入店しました。早っ(笑)

佐伯駅前からすぐ近く。駐車場も広い。

 思惑通り、まだ数人しかお客さんはいませんでした。ラッキーです。さらに、個室に入れました。

 生ものなので、この時期、大変気を使うことだと思います。コロナ対策は、こちら↓

お部屋に貼ってました。
「オゾンによる空間除菌装置」を設置しているそうです。

さあ、メニュー。でも、実は心は決まっています。

さあ、どうだぁ~。寿司、食いねぇ。
くいねぇ、くいねぇ
⇓こんなのもあります。

 やっぱり、これ↓ にします。

本日のご注文 ◆おまかせセット◆ よそにこんな寿司ある?

 お寿司を注文すると、「切れ目を入れますか?」と聞かれます。私は入れてもらいます。だって、そのままじゃ、口に入りません! 大口の人なら、切れ目なしで豪快にたべるのもいいかも。(笑)

 お茶を飲みながら、待つことしばし。あ~お寿司屋さんのお茶って、これがまたおいしいんですよね。気持ちがさらに盛り上がります。

yumeko
yumeko

・・・きた~っ!

これだぁ~。
おまかせセット、9貫。
うまい~
3人には広すぎるお部屋でした。
3人分並んでいると、豪勢ですね

切れ込み入れているから、一つが2貫分あります。 うに、とろ~り、いわし、とり~り。あじわい深い。

いい気分で食べていると、さらにいいことがありました。

おまけ、をいただきました。
こんなラッキーなことがあるんですね。

終りの方に、店員さんが「サービスです。食べてみてください。」と言って持ってきてくれました。マグロの巻きもの。ラッキー

 ということで、今回も佐伯市の寿司職人の心意気を感じることができました大満足!

  本日のお会計      9680円

   おまかせセット  2800円 ×  3人分

  ノンアルビール  

 
 
yumeko
yumeko

ごちそうさまでした!

錦寿司の近くには、海産物を売っている市場もありました。(徒歩数分)

お魚好きの人には,たまりませんね。ちなみに、我が家もお出し用のいりこは、佐伯のものと決めています。

佐伯の寿司も、まだ行ってみたいお店も多く、奥が深そうです。錦寿司(大分県佐伯市)

錦寿司 - 黒潮の極 佐伯寿司海道
錦寿司 (佐伯/寿司)
★★★☆☆3.49 ■予算(夜):¥3,000~¥3,999

 

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