ある日のウチ飯　ゼンゴの南蛮漬け　　ー大分・国東釣果　ー

　毎日３５度前後の暑さ。

それでも、釣りに向かう人もいるんだ。びっくりです。

今回は家人が、国東でゼンゴを釣って帰り、南蛮漬けをつくりました。

大漁のゼンゴ、　どうする？

その日の釣果は、１００匹以上のゼンゴでした。

私は、超過に手を出しません。

どのように、南蛮漬けになっていくかを、レポートします。

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作った様子。

感想。

ゼンゴに、味がよくしみて、一晩に１０匹くらい食べてしまいました。

美味しかったです！